커피수첩 coffee diary
이전에 카페 관련 책을 읽고, 경영 관련 책을 읽었는데 오랜만에 아파트 단지 내 도서관에 갔더니 우연히 커피 책이 있네요 뭐, 카페 비종사자이지만, 누군가에게는 생업일 수도 있고, 예비 창업자 일 수도 있지만 보통 사람들에게는 가볍에 읽을 만한 내용이네요 약 25여곳의 카페를 방문하고 남긴 기록입니다. 2008년 9월 10일 1쇄, 2008년 9월 30일 2쇄 커피를 알지 못하는 사람이 볼 때 2쇄 까지 인쇄한다는건 적어도 그 당시에는 좀 판매가 됐다는 건데. 몇 년전부터 카페 창업이 워낙 기하급수적으로 늘었지만 2008년도에도 판매가 됐으니. 볼만한 책인건가 이 책에는 전국에?? 이름난 카페 방문기와 사장님들과의 이야기가 담겨있다 카페명과 위치, 그 카페의 특징까지. 요즘 흔한 프랜차이즈 카페가 아닌 ..
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2017. 1. 22. 16:07